JAMÓN DE CEBO 50% RAZA IBÉRICA CORTE A CUCHILLO

Packs de Sobres de Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica Cortados a Mano

Disfruta de la calidad y el sabor del auténtico Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica con nuestros packs de sobres, cortados a mano por nuestros Maestros Jamoneros. Cada loncha se obtiene de forma artesanal para preservar su textura, su jugosidad y todo el sabor característico del jamón ibérico.

Procedente de cerdos 50% raza ibérica, alimentados con una cuidada selección de cereales y leguminosas, este jamón se elabora siguiendo un proceso de curación lenta y natural, que permite desarrollar un aroma agradable, una textura suave y un sabor equilibrado.

Cada sobre se envasa al vacío inmediatamente después del corte para conservar intactas todas sus propiedades y garantizar la máxima frescura hasta el momento de su consumo. Disponible en packs de 10 o 30 sobres, es la opción perfecta para disfrutar en casa, compartir con familiares y amigos, regalar o para profesionales de la hostelería.

¿Por qué elegir nuestros packs?

• Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica de excelente calidad.
• Cortado a mano por Maestros Jamoneros.
• Lonchas finas y uniformes, listas para servir.
• Envasado al vacío para preservar su aroma, sabor y frescura.
• Disponible en packs de 10 o 30 sobres.
• Ideal para aperitivos, reuniones, eventos y regalos.

Recomendaciones de consumo

Para disfrutar de todas las cualidades del jamón:

• Conservar los sobres refrigerados entre 2 °C y 8 °C.
• Sacarlos del frigorífico 30 minutos antes de consumirlos para que alcancen una temperatura aproximada de 20-24 °C.
• Abrir cada sobre 5-10 minutos antes de servir para favorecer su oxigenación y potenciar su aroma y sabor.
• Si la grasa estuviera endurecida por el frío, puede templar el sobre cerrado durante 1-2 minutos en agua templada (nunca caliente) antes de abrirlo.

Conservación

Conservar en refrigeración entre 2 °C y 8 °C. Una vez abierto el sobre, se recomienda consumirlo en el momento. Si quedara producto, protegerlo con film alimentario o conservarlo en un recipiente hermético y consumirlo en un plazo máximo de 24 horas.

Ingredientes

Jamón de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica , azúcar, sal, corrector de la acidez (E331iii), conservadores (E-250, E-252) y antioxidante.