JAMÓN DE BELLOTA 50% RAZA IBÉRICA CORTE A CUCHILLO

Packs de Sobres de Jamón de Bellota 50% Ibérico Cortados a Cuchillo

Disfruta del auténtico Jamón de Bellota 50% Ibérico con la comodidad de nuestros packs de sobres, cortados a cuchillo por nuestros Maestros Jamoneros. Cada loncha se obtiene mediante un corte artesanal que respeta la textura, la infiltración de grasa y el sabor del jamón, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

Procedente de cerdos 50% ibéricos criados en libertad durante la montanera y alimentados con bellotas y recursos naturales de la dehesa, este jamón destaca por su sabor intenso y equilibrado, su aroma inconfundible y su extraordinaria jugosidad.

Cada sobre se envasa al vacío inmediatamente después del corte para conservar intactas todas sus propiedades y garantizar la máxima frescura hasta el momento de su consumo. Disponibles en packs de 10 o 30 sobres, son ideales para disfrutar en casa, compartir en celebraciones, regalar o para profesionales de la hostelería.

¿Por qué elegir nuestros packs?

• Jamón de Bellota 50% Ibérico de calidad excepcional.
• Cortado a cuchillo por Maestros Jamoneros.
• Lonchas finas y uniformes, listas para servir.
• Envasado al vacío para preservar su aroma, sabor y frescura.
• Disponible en packs de 10 o 30 sobres.
• Ideal para aperitivos, eventos, regalos y ocasiones especiales.

Recomendaciones de consumo

Para disfrutar de todas las cualidades del jamón:

• Conservar los sobres refrigerados entre 2 °C y 8 °C.
• Sacarlos del frigorífico 30 minutos antes de consumirlos para que alcancen una temperatura aproximada de 20-24 °C.
• Abrir cada sobre 5-10 minutos antes de servir para favorecer su oxigenación y potenciar su aroma y sabor.
• Si la grasa estuviera endurecida por el frío, puede templar el sobre cerrado durante 1-2 minutos en agua templada (nunca caliente) antes de abrirlo.

Conservación

Conservar en refrigeración entre 2 °C y 8 °C. Una vez abierto el sobre, se recomienda consumirlo en el momento. Si quedara producto, protegerlo con film alimentario o conservarlo en un recipiente hermético y consumirlo en un plazo máximo de 24 horas.

Ingredientes

Jamón de Bellota 50% Ibérico, azúcar, sal, corrector de la acidez (E331iii), conservadores (E-250, E-252) y antioxidante.